Mise à jour le 08/07/2026

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Présent sur le salon Salon du fromage
Du 07 au 09 juin 2026
Hall 7.1
QUESOS GARCIA FILLOY - FROMAGES EUROPEENS
Stands :
7.1 K014

QUESOS GARCIA FILLOY

Adresse :

CALLE DEL MUELLE, 20
37220 FREGENEDA
CASTILLA Y LEÓN
ESPAGNE

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Description :

À propos de nous


Production artisanale et naturelle de fromages castillans


Située à La Fregeneda, dans un cadre privilégié au cœur du Parc Naturel des Arribes del Duero, notre entreprise perpétue une tradition de production artisanale et naturelle de fromages castillans à partir de lait cru de brebis Churra et Castillan (races autochtones de Castille-et-León). Nous produisons également des fromages aux trois laits, des fromages de chèvre et d'autres produits laitiers, comme notre célèbre ricotta.


Nous vendons également du lait en vrac aux professionnels.

Domaines d'activité :

Partenaires

Présent sur le pavillon

Communiqué de presse (2)

Un queso curado en manteca de La Fregeneda, mejor queso curado de oveja en el II Concurso de Quesos de Hinojosa de Duero

La fromagerie de La Fregeneda a ajouté deux nouvelles médailles aux World Cheese Awards de Berne (Suisse) : or pour le mélange tostado ibérique et bronze pour le fromage de brebis vieux, consolidant la trajectoire internationale de l'entreprise salmantine.