Mise à jour le 08/07/2026

Retour
Fromage à pâte molle de brebis - <p>Le fromage à pâte molle de brebis Garcia Filloy est fabriqué à partir de lait pasteurisé de brebis sélectionnées, selon des méthodes traditionnelles. Ce fromage offre une texture onctueuse et crémeuse, ainsi qu’une saveur délicate aux légères notes lactées. Sa pâte blanche et juteuse témoigne de la richesse naturelle du lait et du soin artisanal apporté à sa fabrication.</p>

Fromage à pâte molle de brebis

Marque: QUESOS GARCIA FILLOY
Stands :
7.1 K014

Qualification produit

Parcours thématiques:

Télécharger la fiche
  • Description détaillée
  • Exposant
  • Marque

Description détaillée

Le fromage à pâte molle de brebis Garcia Filloy est fabriqué à partir de lait pasteurisé de brebis sélectionnées, selon des méthodes traditionnelles. Ce fromage offre une texture onctueuse et crémeuse, ainsi qu’une saveur délicate aux légères notes lactées. Sa pâte blanche et juteuse témoigne de la richesse naturelle du lait et du soin artisanal apporté à sa fabrication.

  • Référence produit
    Queso tierno de Oveja Garcia Filloy
  • Fabriqué par
    GARCIA FILLOY S.L.

Exposant

Exposant

QUESOS GARCIA FILLOY

À propos de nous


Production artisanale et naturelle de fromages castillans


Située à La Fregeneda, dans un cadre privilégié au cœur du Parc Naturel des Arribes del Duero, notre entreprise perpétue une tradition de production artisanale et naturelle de fromages castillans à partir de lait cru de brebis Churra et Castillan (races autochtones de Castille-et-León). Nous produisons également des fromages aux trois laits, des fromages de chèvre et d'autres produits laitiers, comme notre célèbre ricotta.


Nous vendons également du lait en vrac aux professionnels.

Voir l'exposant

Marque

Marque

QUESOS GARCIA FILLOY

Troisième génération


Engagement, dévouement et volonté de progrès


Actuellement dirigée par Ángel García García (troisième génération), notre fromagerie est passée, grâce à l'engagement, au dévouement et à la volonté de progrès de chacun, d'une production de 100 litres de lait il y a soixante ans à une production mensuelle de 100 000 litres. Cette augmentation significative de notre production et de la qualité de nos produits nous place parmi les fromageries leaders de la région.