Les chiffres clés de 2024

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"Cette édition a été très particulière, c’est l’année de la reprise. Nous étions ravis de retrouver nos fidèles clients et fournisseurs. Nous avons également rencontré de nouveaux contacts, dont beaucoup en reconversion professionnelle. Cela démontre le dynamisme de la profession. Avec la Covid-19, il y a eu un retour vers une alimentation plus traditionnelle et vers les métiers de bouche."
Marie-Claire Luciania
Pierruci – Corse
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