Mise à jour le 03/08/2026

Retour
Mozzarella di Latte di Bufala - <p>Une mozzarella délicate à base de lait de bufflonne, élaborée à partir de lait cru provenant de bufflonnes élevées en semi-liberté dans la Maremme et de petit-lait</p><p>de production propre.</p><p>Douce et délicate, elle ne présente aucune note animale et offre des notes lactées prononcées.</p>

Mozzarella di Latte di Bufala

Stands :
7.1 H043

Qualification produit

Télécharger la fiche
  • Description détaillée
  • Exposant

Description détaillée

Une mozzarella délicate à base de lait de bufflonne, élaborée à partir de lait cru provenant de bufflonnes élevées en semi-liberté dans la Maremme et de petit-lait

de production propre.

Douce et délicate, elle ne présente aucune note animale et offre des notes lactées prononcées.

  • Fabriqué par
    La Maremmana

Exposant

Exposant

Valsana Srl

Chez Valsana, nous recherchons, sélectionnons et distribuons des fromages artisanaux italiens. Nous essayons d'être le pont qui relie les petites productions fermières directement à la fromagerie, au restaurant ou à l'épicerie fine, sans autres intermédiaires. Notre valeur réside dans le fait d'avoir un assortiment de toute l'Italie qui raconte l'histoire des différents terroirs. 



Nous croyons fermement au travail des gens et à leur croissance durable en tant que petits producteurs. Nous mettons notre savoir-faire sur la qualité des produits pour la sélection et notre conseil professionnel sur la gastronomie italienne

Voir l'exposant