Mise à jour le 07/06/2026

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Campania Felix

Campania Felix

www.cfelix.it
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Description détaillée

Description :

Campania Felix est née en 1919 au cœur d’une terre reconnue depuis des siècles pour son agriculture et sa tradition fromagère.

Le nom fait référence à l’ancienne expression romaine « Campania Felix », utilisée pour décrire l’extraordinaire fertilité et richesse de notre territoire.

Depuis plus de 100 ans, nous transformons le lait en spécialités fromagères authentiques, en alliant tradition, qualité et savoir-faire artisanal afin de faire découvrir au monde le goût authentique de notre terre.

Exposant

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Campania Felix - Agrozootecnica Marchesa

Depuis 1919, la famille Parente perpétue une tradition fromagère fondée sur la passion, la responsabilité et le respect du territoire. Aujourd’hui, la troisième génération est à la tête de l’entreprise, poursuivant l’alliance entre l’élevage direct de ses propres bufflonnes et la transformation de leur lait. D’une filière maîtrisée naissent la Mozzarella di Bufala Campana DOP, la ricotta, de délicieux yaourts et d’autres fromages de haute qualité, appréciés en Italie comme à l’étranger. Des produits authentiques, expression d’une histoire familiale qui, depuis plus d’un siècle, fait de la qualité sa valeur essentielle.

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