Mise à jour le 10/06/2026

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Présent sur le salon Salon du fromage
Du 07 au 09 juin 2026
Hall 7.1
DORREA GAZTANDEGIA - FROMAGES - AUTRES PAYS
Stands :
7.1 H034

DORREA GAZTANDEGIA

Adresse :

Calle Virgen del Rosario, s/n
Udabe-Beramendi
31869 BASABURUA
Navarra
ESPAGNE

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Informations société

Description :

Euskal Herria, quelques bergers et leur troupeau produisent un lait spécial pour le fromage DORREA. Ce fromage fort est fabriqué traditionnellement dans la vallée de Basaburua. Nous collectons chaque matin le lait cru de plus de 170 bergers. Nous fabriquons des fromages avec ou sans l'appellation d'origine Idiazabal et fromage cottage, en préservant saveur et techniques traditionnelles.

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