Mise à jour le 19/06/2026

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REBLOCHON DE SAVOIE AOP - <p>Le fromage Reblochon est AOC depuis 1958. La zone de production de ce fromage des montagnes de Savoie est majoritairement située en Haute-Savoie et sur une petite partie de la Savoie, le Val d'Arly près du Col des Aravis.</p><p><br /></p><p>Le fromage Reblochon de Savoie fermier est reconnaissable à sa pastille verte. Ce dernier est fabriqué à la ferme, deux fois par jour, avec le lait du seul troupeau de l'agriculteur. La totalité des étapes de fabrication est réalisée à la main.</p><p><br /></p>

REBLOCHON DE SAVOIE AOP

Stands :
7.1 C018

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Description détaillée

Le fromage Reblochon est AOC depuis 1958. La zone de production de ce fromage des montagnes de Savoie est majoritairement située en Haute-Savoie et sur une petite partie de la Savoie, le Val d'Arly près du Col des Aravis.


Le fromage Reblochon de Savoie fermier est reconnaissable à sa pastille verte. Ce dernier est fabriqué à la ferme, deux fois par jour, avec le lait du seul troupeau de l'agriculteur. La totalité des étapes de fabrication est réalisée à la main.


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FROMAGERIE BOUCHET

Fromagerie BOUCHET est une entreprise familiale fondée en 1955 et spécialisée dans l’affinage et la vente de fromages de montagne (majoritairement au lait cru).

Notre gamme de fromages comporte une variété d’une cinquantaine de fromages, incluant 15 produits sous AOP/IGP/BIO couvrant la gamme emblématique des fromages des Savoies, du Jura et de Suisse.

Régulièrement médaillée au Concours Général Agricole de Paris, FROMAGERIE BOUCHET a reçu à 6 reprises le prestigieux PRIX D'EXCELLENCE.

Nous travaillons en étroite collaboration avec producteurs fermiers et laitiers, soucieux à chaque étape de préserver agriculture extensive, à la fois respectueuse de l'environnement, des animaux et des hommes.

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