Mise à jour le 02/06/2026

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Emmental râpé Lait cru 200gr/ 1kg/ 5kg - <p>Notre emmental râpé s'adapte à tous vos besoins avec une gamme complète de formats : des sachets de <strong>150g</strong> et <strong>200g</strong> pour un usage quotidien, jusqu'aux conditionnements de <strong>1kg</strong> et <strong>5kg. </strong>C’est un fromage à pâte pressée cuite fabriquée au lait cru de vache selon la tradition. Lait issu de l’agriculture biologique, collecté dans la région de la Franche – Comté. Après fabrication les meules sont affinées 10 semaines mini suivant les règles de l’affinage de tradition.</p><p><br /></p>

Emmental râpé Lait cru 200gr/ 1kg/ 5kg

Stands :
7.1 J067

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Description détaillée

Notre emmental râpé s'adapte à tous vos besoins avec une gamme complète de formats : des sachets de 150g et 200g pour un usage quotidien, jusqu'aux conditionnements de 1kg et 5kg. C’est un fromage à pâte pressée cuite fabriquée au lait cru de vache selon la tradition. Lait issu de l’agriculture biologique, collecté dans la région de la Franche – Comté. Après fabrication les meules sont affinées 10 semaines mini suivant les règles de l’affinage de tradition.


Informations complémentaires

Il a un goût acidulé et est très légèrement salé, avec une saveur douce et une texture ferme, mais moelleuse et tendre. Il dégage un arôme légèrement piquant et fruité.

Exposant

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Biodéal

Biodéal est engagé depuis plus de 25 ans dans le développement de la filière laitière bio française. Elle vous propose

une gamme de fromages de qualité au lait de vache, de brebis et de chèvre sous la marque Accord & Fromages, ainsi que du lait de montagne, des beurres et des produits frais sous la marque Vilactée.

Forte de son engagement en faveur de filières locales et du développement du commerce équitable français, Biodéal valorise des partenariats durables avec ses producteurs.

Ses produits sont distribués auprès des magasins spécialisés bio, des crémiers-fromagers, des grossistes, de la restauration hors domicile, des industriels, ainsi qu’à l’export.

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