Mise à jour le 02/06/2026

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Crémeux de bourgogne - <p>Le Douceur de Bourgogne « grand frère » du Billat Savarin est un fromage à pâte molle issu d’un caillé lactique Fabriqué exclusivement à partir de lait bio de vache entier et de crème de lait de vache.</p><p><br /></p>

Crémeux de bourgogne

Marque: Accord & Fromages
Stands :
7.1 J067

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Description détaillée

Le Douceur de Bourgogne « grand frère » du Billat Savarin est un fromage à pâte molle issu d’un caillé lactique Fabriqué exclusivement à partir de lait bio de vache entier et de crème de lait de vache.


Informations complémentaires

Aspect : Cylindre régulier, faces planes et parallèles, talon droit, couleur blanc à crème /croûte fleurie duveteuse

Pâte : couleur blanc à crème, odeur de sous-bois, champignon, crème. Texture : Onctueuse, fondante, crémeuse

Goût : Doux, crème, lait Saveurs équilibrées 

Exposant

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Biodéal

Biodéal est engagé depuis plus de 25 ans dans le développement de la filière laitière bio française. Elle vous propose

une gamme de fromages de qualité au lait de vache, de brebis et de chèvre sous la marque Accord & Fromages, ainsi que du lait de montagne, des beurres et des produits frais sous la marque Vilactée.

Forte de son engagement en faveur de filières locales et du développement du commerce équitable français, Biodéal valorise des partenariats durables avec ses producteurs.

Ses produits sont distribués auprès des magasins spécialisés bio, des crémiers-fromagers, des grossistes, de la restauration hors domicile, des industriels, ainsi qu’à l’export.

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Accord & Fromages