UNE FILIÈRE LAITIÈRE AU RENDEZ-VOUS

Cette édition 2026 du Salon du Fromage et des Produits Laitiers marque une évolution stratégique majeure pour la filière. Organisé pour la première fois en dehors du calendrier du Salon International de l’Agriculture et en simultané avec Gourmet Selection, l’événement affirme son positionnement indépendant tout en renforçant ses synergies avec l’univers de l’épicerie fine.

Le salon rassemble les principaux acteurs de la filière fromagère et laitière, des entreprises historiques aux nouveaux producteurs internationaux. Avec une forte hausse de la participation étrangère et une diversification des exposants, il confirme son rôle de plateforme d’échanges et de développement commercial à l’échelle mondiale.

Au-delà de l’exposition, le salon propose un programme riche d’animations, de dégustations et de concours professionnels, mettant en lumière la créativité, le savoir-faire et les tendances émergentes du secteur.