Mise à jour le 08/09/2026

Retour
Val-Dieu fromage d'Abbaye Raclette +/- 5 kg - <p>Le fromage d’abbaye à raclette de l’Abbaye du Val-Dieu est un fromage à pâte demi-dure, spécialement élaboré pour une fonte homogène et gourmande. </p><p>Sa texture souple et fondante s’accompagne d’arômes doux et légèrement fruités, avec une belle rondeur en bouche. Un fromage convivial, alliant tradition d’abbaye et savoir-faire fromager.</p>

Val-Dieu fromage d'Abbaye Raclette +/- 5 kg

Marque: Val-Dieu
Stands :
7.1 K061

Qualification produit

Télécharger la fiche
  • Description détaillée
  • Exposant
  • Marque

Description détaillée

Le fromage d’abbaye à raclette de l’Abbaye du Val-Dieu est un fromage à pâte demi-dure, spécialement élaboré pour une fonte homogène et gourmande.

Sa texture souple et fondante s’accompagne d’arômes doux et légèrement fruités, avec une belle rondeur en bouche. Un fromage convivial, alliant tradition d’abbaye et savoir-faire fromager.

Exposant

Exposant

Terre de fromages

Terre de fromages produit et affine des fromages à Herve, à l’Est de la Belgique, depuis presque 40 ans.


Cette fromagerie familiale implantée au Pays de Herve, une région de bocage et de pâturage bien connue pour sa culture fromagère, transforme l’équivalent de la production de 30 fermes laitières de la région en fromages de terroir belges dont l’unique fromage AOP belge, le fromage de Herve, les fromages de l’abbaye du Val-Dieu, la Meule du Plateau (pâte pressée cuite au lait cru) et bien d’autres…

Voir l'exposant

Marque

Marque

Val-Dieu

Les fromages de l’Abbaye du Val-Dieu sont élaborés au cœur du Pays de Herve, dans le respect d’un savoir-faire inspiré de la tradition monastique.


Fabriqués à partir de lait local, collecté en direct auprès des agriculteurs, ils se distinguent par leur douceur, leur équilibre et leurs arômes subtils, développés au fil de l’affinage.


La gamme, large et diversifiée, comprend aussi bien des fromages d’abbaye à pâte pressée que des fromages à pâte molle, offrant une palette de saveurs complémentaires. Entre authenticité et modernité, ces fromages reflètent un ancrage local fort et une exigence de qualité constante.