Mise à jour le 27/05/2026

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Frescolat

Frescolat

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Description :

Frescolat, entreprise laitière italienne, fabrique des fromages frais et spécialités laitières bio avec du lait 100% italien. Alliant savoir-faire traditionnel et technologies modernes, elle propose mozzarella, burrata, ricotta, stracchino et chèvre pour vente au détail, hôtellerie et marques privées. Spécialisée en formats IQF, elle garantit fraîcheur et flexibilité pour l'international et développe des spécialités véganes.

Exposant

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FRESCOLAT

Frescolat, entreprise laitière italienne, produit des fromages frais, pâtes filées et spécialités biologiques à base de lait 100 % italien. Alliant expertise traditionnelle et technologies modernes, elle propose mozzarella, burrata, ricotta, stracchino et fromage de chèvre pour les marchés de détail, HORECA, industriel et sous marque de distributeur.

Spécialiste des formats IQF, Frescolat développe aussi des spécialités véganes, répondant à la demande croissante pour des alternatives durables.

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