CONSORZIO TUTELA GRANA PADANO

Avec plus de 6 millions de meules produites en 2026 (poids moyen 38 kg, +7,43 % vs 2024) et plus de 2,7 millions de meules exportées, le Grana Padano confirme sa position de fromage AOP le plus consommé au monde.

Depuis près de mille ans, le Grana Padano AOP fait partie intégrante du patrimoine gastronomique italien et demeure un incontournable de la cuisine italienne.

Reconnu pour ses qualités nutritionnelles, le Grana Padano apporte des protéines de haute qualité, des vitamines, des sels minéraux et se distingue par sa richesse en calcium. Grâce à son procédé traditionnel de fabrication et à son affinage prolongé, il est également naturellement sans lactose.