VÉGÉPAP, UNE INNOVATION VÉGÉTALE POUR L’EMBALLAGE FROMAGER
Pouvez-vous présenter le Groupement MICROPAP en quelques mots ?
Le Groupement MICROPAP est une organisation professionnelle fondée en 1960, qui rassemble des fabricants de papiers enduits destinés au secteur agroalimentaire. Nos adhérents travaillent principalement pour la filière fromagère industrielle, mais aussi pour la confiserie et les métiers de bouche : boucherie, charcuterie, crèmerie. Depuis l'origine, nous poursuivons deux missions complémentaires : faire progresser les qualités techniques de nos emballages, en partenariat avec nos fournisseurs de papier et d'enduction, et assurer la promotion de nos marques propriétaires, Micropap™ et Végépap. Ces deux axes nous ont conduits à développer des produits qui répondent aux exigences réglementaires françaises et européennes, en constante évolution, qu'il s'agisse de recyclabilité, d'aptitude au contact alimentaire ou de préservation des ressources.
Pourquoi avoir choisi le Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2026 pour mettre Végépap en avant ?
Le Salon du Fromage et des Produits Laitiers est l'événement de référence de la filière en France. Il réunit chaque édition les acteurs qui comptent : industriels, affineurs, distributeurs, artisans. C'est précisément ce public que nous souhaitons atteindre avec Végépap, un papier enduit à base d'enduction végétale, disponible en blanc ou en kraft brun, dont la conception est le fruit d'un travail collectif mené au sein du Groupement. Ce papier est apte au contact alimentaire et satisfait aux critères du règlement européen en la matière. Nous voulons faire découvrir ce produit au plus grand nombre de professionnels possible, expliquer sa composition, ses propriétés fonctionnelles, et recueillir leurs retours directs. Le salon est l'occasion idéale pour cette rencontre.
Qu'est-ce que les visiteurs pourront concrètement découvrir sur votre stand ?
Nous présenterons les deux coloris du Végépap : le blanc, qui reste dominant dans l'emballage alimentaire, et le kraft brun, que nous souhaitons tester auprès des professionnels du fromage. Un atelier pliage sera organisé sur le stand pour montrer la maniabilité du papier : sa souplesse, sa tenue, la façon dont il enveloppe un fromage sans coller, sans déchirer, tout en laissant le produit respirer. Des échantillons seront largement distribués. Nous sommes autant là pour présenter que pour écouter. La question du kraft brun au contact des fromages est une vraie interrogation ouverte : nous sommes curieux des réactions du public.
Végépap s'inscrit-il dans une démarche RSE structurée ?
C'est une démarche portée collectivement par les membres du Groupement, même si chaque adhérent est libre de faire reconnaître ses engagements RSE à son propre niveau. Pour ce qui concerne le papier lui-même, les atouts environnementaux sont documentés et attestés. Les matières premières sont renouvelables : l'enduction repose sur une cire végétale, et le papier est fabriqué à partir de fibres vierges certifiées PEFC/FSC, gage d'une gestion durable des forêts. La recyclabilité du papier enduit dans la filière papier-carton a été validée, et la compostabilité industrielle est certifiée selon la norme EN 13432, qui constitue la référence européenne en la matière. À cela s'ajoute un avantage souvent sous-estimé : le grammage du Végépap est particulièrement faible, entre 36 et 60 g/m², ce qui réduit mécaniquement l'empreinte carbone liée au transport. Enfin, il s'agit d'un produit transformé en France, avec un papier fabriqué en France et une enduction réalisée en Europe.
Végépap a reçu un Oscar de l'emballage. Que représente cette distinction pour le Groupement ?
C'est une reconnaissance qui compte, parce qu'elle est venue saluer non pas un produit isolé, mais une démarche collective. En 2012, au Salon de l'emballage à Paris, Végépap a été récompensé dans la catégorie Emballage souple.
Le jury a particulièrement souligné le caractère inédit du développement et la logique de mutualisation qui le sous-tend : plusieurs industriels travaillant ensemble, sur la durée, pour formuler un papier qui n'existait pas. Ce type de distinction renforce notre crédibilité auprès des acheteurs industriels et des donneurs d'ordre qui cherchent des garanties sur les solutions qu'ils intègrent dans leurs lignes de production.
Y a-t-il des projets en cours que vous souhaitez partager ?
Notre projet du moment, c'est précisément le kraft brun. Si le blanc s'impose comme la référence dans l'emballage alimentaire, nous nous demandons quelle place pourrait prendre une teinte plus naturelle, plus brute, au contact des fromages. Est-ce qu'elle correspond à une attente des fromagers artisanaux ? Est-ce qu'elle peut séduire les industriels dans certains segments ? Nous n'avons pas de réponse arrêtée, et c'est ce qui rend l'exercice intéressant. Le salon sera un vrai laboratoire d'observation. Par ailleurs, nos adhérents poursuivent leurs travaux en R&D autour de nouveaux matériaux d'enduction biosourcés et de nouvelles applications sectorielles. Le Groupement n'a pas fini d'innover.
Pour en savoir plus sur les papiers enduits Micropap et Végépap, rendez-vous sur le site officiel du Groupement MICROPAP et retrouvez le Groupement au Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2026.