Muratbey, fondé en 1965, a révolutionné le fromage en Turquie. Selon Nielsen 2017-2018, il domine les "Fromages Spéciaux". En alliant saveurs traditionnelles et technologie moderne, Muratbey évite la monotonie, restant attentif aux attentes des consommateurs. En 2008, il s'est tourné vers l'international, exportant vers l'UE, les USA, etc. Avec plus de 300 produits, l'entreprise s'engage pour l'environnement et la durabilité alimentaire.
