Mise à jour le 03/08/2026

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Prima Donna maturo - <p>Prima Donna maturo est le favori absolu, et ce n’est pas un hasard. Cette spécialité extra-affinée se distingue par un goût plein et robuste : salé, délicatement noiseté, avec une légère douceur rappelant le caramel. Une subtile note épicée et ses cristaux de maturation caractéristiques apportent une texture agréablement croquante.</p><p>Le maître-fromager veille à une maturation parfaite, à une saveur unique et à une structure idéale : friable, mais encore facilement tranchable. Parfait pour le gourmet en quête d’une expérience gustative intense et raffinée, Prima Donna maturo se déguste sur un plateau de fromages, dans les plats chauds ou dans les salades.</p>

Prima Donna maturo

Marque: PRIMA DONNA
Stands :
7.1 N005
primadonna-cheese.com

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Description détaillée

Prima Donna maturo est le favori absolu, et ce n’est pas un hasard. Cette spécialité extra-affinée se distingue par un goût plein et robuste : salé, délicatement noiseté, avec une légère douceur rappelant le caramel. Une subtile note épicée et ses cristaux de maturation caractéristiques apportent une texture agréablement croquante.

Le maître-fromager veille à une maturation parfaite, à une saveur unique et à une structure idéale : friable, mais encore facilement tranchable. Parfait pour le gourmet en quête d’une expérience gustative intense et raffinée, Prima Donna maturo se déguste sur un plateau de fromages, dans les plats chauds ou dans les salades.

Informations complémentaires

• Goût riche et intense

• Saveur salée et légèrement sucrée, avec une touche de caramel

• Cristaux de maturation

• Végétarien

• Lait de pâturage

• 45 % M.G./E.S.

• Sans gluten et naturellement pauvre en lactose (lactose <0,1 g/100 g)

Exposant

Exposant

VANDERSTERRE HOLLAND B.V.

Vandersterre est une entreprise familiale néerlandaise. Avec nos différents fromagers locaux, nous produisons, affinons, emballons et vendons nos propres spécialités fromagères hollandaises. Du Gouda jeune au vieux, du fromage de chèvre, du fromage au lait cru au fromage au pesto ou à la truffe... venez déguster et en apprendre plus sur nos fromagers et bien sûr sur nos spécialités fromagères!

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PRIMA DONNA

En 1990, notre fromagère néerlandaise se rend en Italie et tombe sous le charme de ses délicieuses saveurs. C’est ainsi qu’est née Prima Donna : un fromage unique, élaboré avec soin jusqu’à la perfection, riche en goût et à la texture douce et crémeuse. Un fromage au cœur néerlandais et à l’âme italienne.


Nos fromages sont élaborés selon une recette familiale unique et affinés comme un bon vin. Il n’est donc pas étonnant que la famiglia Prima Donna ait remporté plus de 30 prix internationaux. Une véritable gagnante !


Prima Donna propose cinq variétés distinctives : fino, maturo, forte, leggero et bio. Avec Prima Donna, chaque bouchée est un voyage en Italie.