Mise à jour le 03/08/2026

Retour
Landana Bleu au Cacao - <p>Landana Bleu au Cacao est un fromage crémeux où la saveur audacieuse et raffinée du <em>Penicillium Roqueforti</em> rencontre la texture douce et beurrée d’un gouda traditionnel. Les notes épicées et salées des veines bleues se mêlent harmonieusement au croquant légèrement amer de véritables éclats de fèves de cacao. Inspiré des bleus français, notre maître fromager a créé un profil unique et tout en nuances : riche et savoureux, relevé d’une subtile touche cacao, surprenante et délicate.</p>

Landana Bleu au Cacao

Marque: LANDANA
Stands :
7.1 N005

Qualification produit

Parcours thématiques:

Télécharger la fiche
  • Description détaillée
  • Informations complémentaires
  • Exposant
  • Marque

Description détaillée

Landana Bleu au Cacao est un fromage crémeux où la saveur audacieuse et raffinée du Penicillium Roqueforti rencontre la texture douce et beurrée d’un gouda traditionnel. Les notes épicées et salées des veines bleues se mêlent harmonieusement au croquant légèrement amer de véritables éclats de fèves de cacao. Inspiré des bleus français, notre maître fromager a créé un profil unique et tout en nuances : riche et savoureux, relevé d’une subtile touche cacao, surprenante et délicate.

Informations complémentaires

• Fabriqué dans une petite fromagerie à Molenschot, dans le Brabant-Septentrional, aux Pays-Bas

• Végétarien et pauvre en lactose (

• 60 % M.G./E.S.

• Environ 3,5 kg


Exposant

Exposant

VANDERSTERRE HOLLAND B.V.

Vandersterre est une entreprise familiale néerlandaise. Avec nos différents fromagers locaux, nous produisons, affinons, emballons et vendons nos propres spécialités fromagères hollandaises. Du Gouda jeune au vieux, du fromage de chèvre, du fromage au lait cru au fromage au pesto ou à la truffe... venez déguster et en apprendre plus sur nos fromagers et bien sûr sur nos spécialités fromagères!

Voir l'exposant

Marque

Marque

LANDANA

Chez Landana, la tradition fromagère hollandaise rencontre le savoir-faire, la patience et l’innovation. Depuis 1995, les fromages Landana sont affinés avec soin sur des planches en bois dans des entrepôts traditionnels au cœur de la Hollande. Fabqué à partir de lait hollandais 100 % vache, chèvre ou brebis, chaque fromage développe un caractère riche et unique grâce au temps et à l’attention apportée à son affinage.


La gamme comprend aussi bien des goudas naturellement affinés que des spécialités originales aux herbes et épices, ainsi que des variétés biologiques, biodynamiques et au lait de Jersey. Chaque fromage Landana reflète l’art authentique de la fabrication hollandaise du fromage, transmis de génération en génération. Du plaisir quotidien aux plateaux de fromages raffinés, Landana propose des saveurs variées qui inspirent et surprennent sans cesse.