GÂTEAU À LA RICOTTA CITRON

Sapori dell'Antica Murgia - DONVITO, une entreprise située au cœur des Pouilles qui a créé en 1987 DELIZIE DI RICOTTA, une ligne de produits à base de ricotta cuite au four enrichie d'une large gamme de délicieux parfums, à la fois sucrés et salés : citron, cacao, citron aux pépites de chocolat, café, amande, myrtilles, poire, pistache etc. Chaque meule est produite avec de la ricotta fraîche du jour à base de lait de bufflonne et de vache, emballée sous vide pour préserver son parfum. Le produit destiné à l'étranger peut être conservé 50 jours à compter de la date de production à une température ne dépassant pas 4°C ou avec uniquement les arômes les plus vendus. Une fois ouvert, il doit être consommé dans les 5/6 jours. Pour le déguster de manière optimale, nous vous recommandons de sortir le produit du réfrigérateur 4 heures avant et de le servir à température ambiante ou réchauffé au four ou au micro-ondes.