Mise à jour le 10/06/2026

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Fromage fermier affiné de brebis - <p>Fromage affiné au lait cru, « véritablement cru », et ce qui interpelle le consommateur, cʼest sa texture crémeuse, grâce à la croûte de moisissures naturelles qui le protègent. Le fromage est extrêmement onctueux, et laisse un arrière-goût très agréable et caractéristique qui le rend incomparable.</p>

Fromage fermier affiné de brebis

Marque: Kamiku
Stands :
7.1 H034

Qualification produit

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Description détaillée

Fromage affiné au lait cru, « véritablement cru », et ce qui interpelle le consommateur, cʼest sa texture crémeuse, grâce à la croûte de moisissures naturelles qui le protègent. Le fromage est extrêmement onctueux, et laisse un arrière-goût très agréable et caractéristique qui le rend incomparable.

  • Référence produit
    Fromager fermier de brebis
  • Fabriqué par
    Ardiarana

Informations complémentaires

Lait cru de brebis.

Exposant

Exposant

KAMIKU – ARDIARANA

Entreprise créée en 2006 au cœur des Pyrénées occidentales. Nous élaborons des fromages artisanaux, selon un procédé traditionnel de notre région, avec du lait cru provenant de nos propres brebis.


Notre produit phare : le fromage à pâte dure à croûte fleurie naturelle. Ces moisissures indigènes de Bertiz protègent le fromage et lui confèrent un onctuosité particulière que les consommateurs distinguent et apprécient.


Nous complétons notre gamme avec d'autres fromages de brebis : fumés, à pâte molle avec bifidus et camembertiz, tous 100 % brebis.


Les connaissances techniques et l'expérience accumulées, non seulement au fil des années de travail, mais aussi grâce à notre appartenance à une région géographique avec une grande tradition fromagère et limitrophe de la France, nous ont permis de développer des produits innovants à base de lait de brebis qui ont également été récompensés à plusieurs reprises par divers prix.


L'année dernière, nous avons ouvert un bar à fromages à Madrid.


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Marque

Marque

Kamiku

Entreprise créée en 2006 au cœur des Pyrénées occidentales. Nous élaborons des fromages artisanaux, selon un procédé traditionnel de notre région, avec du lait cru provenant de nos propres brebis.


Notre produit phare : le fromage fermier affiné à croûte naturelle. Ces moisissures indigènes de Bertiz protègent le fromage et lui confèrent un onctuosité particulière que les consommateurs distinguent et apprécient.


Nous complétons notre gamme avec d'autres fromages de brebis : fumés, frais au bifidus et camembertiz, tous 100 % brebis.


Les connaissances techniques et l'expérience accumulées, non seulement au fil des années de travail, mais aussi grâce à notre appartenance à une région géographique avec une grande tradition fromagère et limitrophe de la France, nous ont permis de développer des produits innovants à base de lait de brebis qui ont également été récompensés à plusieurs reprises par divers prix.


L'année dernière, nous avons ouvert un bar à fromages à Madrid.