Mise à jour le 16/02/2024

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Basquilait

Basquilait

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Description détaillée

Description :

ONETIK, c’est aussi du lait 100% local, un lait commercialisé sur sa zone de collecte
En travaillant avec des producteurs locaux, ONETIK diminue son impact carbone et reste solidaire avec tous les acteurs du son territoire ce qui favorise le maintien de l’agriculture locale.
 

Exposant

Exposant

ONETIK, la fromagerie du Pays Basque

Depuis 1982, la fromagerie coopérative et familiale ONETIK, élabore des fromages basques en alliant avec brio respect de la tradition et modernité.

Située dans le petit village de Macaye, au pied des Pyrénées, non loin d’Espelette, elle collecte le lait de plus de 200 fermes pour le transformer dans ses ateliers en savoureux fromage.

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