Prolactine France – Cave Rousseau

Affineur-fromager, grossiste et négociant, nous proposons une grande variété de fromages d'ici et d'ailleurs.

• Nous affinons nos fromages de la "Cave Rousseau" à la main dans notre cave naturelle, à 22 mètres sous terre, où se diffuse une ambiance nous permettant de cultiver une flore très colorée. Notre savoir-faire d'affineur nous permet aussi d'obtenir des fromages de qualité à la texture beurrée, fondante, avec des notes presque sucrées très distinctives. Découvrez notre iconique Tomme de Chèvre, déclinée en plusieurs arômes et formats ; mais aussi nos tommes de brebis ou tommes de vache différentes en goût et en gabarit.

• Sans oublier nos 400 références et + de produits laitiers (fromages, crèmes, beurres, yaourts) que nous sélectionnons avec soin auprès de plusieurs partenaires locaux, régionaux, français et internationaux.

En définitif, vous trouverez chez Prolactine France tout ce dont vous avez besoin au même endroit !