Mise à jour le 07/02/2024

Retour
ETXALDIA

ETXALDIA

  • Description détaillée
  • Exposant
  • Autres marques

Description détaillée

Description :

La fromagerie Artisanale ETXALDIA est située dans la vallée des Aldudes au creux des montagnes en plein coeur du Pays basque intérieur. Avec son atelier à taille humaine, la fromagerie ETXALDIA à la capacité de produire uniquement en petite série. C’est cette dimension qui permet d’offrir aux consommateurs, des produits de qualité réalisés avec soin par les 3 à 4 artisans laitiers présents sur le site de fabrication.

Exposant

Exposant

FROMAGERIE ARTISANALE ETXALDIA

ETXALDIA regroupe 35 éleveurs de brebis et de vache rassemblés en une coopérative nommée « Aldudeko Esne Kooperatiba » qui signifie la coopérative laitière des Aldudes. La fromagerie coopérative et familiale ETXALDIA fabrique et commercialise du fromage, du beurre et du lait UHT.

Voir l'exposant