Présent sur le salon Salon du fromage
Du 25 au 27 février 2024
Hall 7.3
FROMAGERIES MARCEL PETITE
22 RUE BERNARD PALISSY
25300 GRANGES NARBOZ
FRANCE
Stands :
- 7.3 H082
Parcours thématiques:
- Informations société
- Marques
Informations société
Description :
Les Fromageries Marcel Petite sont spécialisées dans l'affinage et la commercialisation de Comtés, fabriqués dans 35 fruitières, situées essentiellement en zone montagne. Elles possèdent deux sites d'affinage : les Granges-Narboz, avec des caves en briques et bois (165 000 meules) où les fromages sont affinés de 6 à 18 mois, et le Fort Saint-Antoine (100 000 meules) dans lequel les fromages suivent un affinage lent de 12 à 20 mois en ambiance naturelle.