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Le Beurre Bordier

Le Beurre Bordier - Fromages et produits laitiers français (AOC/AOP)

Stands :

E 032

La Rivière - BP 93106
35531 Noyal sur Vilaine Cedex
FRANCE

Description

Jean-Yves Bordier utilise le savoir-faire artisanal : le beurre est baratté, malaxé à la main, salé à la volée, puis "tapé" pour lui donner sa forme. Il développe ainsi toutes ses qualités gustatives.

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