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D’où viennent les caractéristiques organoleptiques des fromages

Sessions :

  • Lundi 24 Février 2020 15:30 - 16:15 - Durée : 00h45

Espace Animations

Lundi 24 Février 2020 - 15:30 - 16:15
Durée de l'événement : 00h45

Organisateurs

Salon du Fromage et des Produits Laitiers

Lieu

Espace Animations

Description

Une mini-conférence pour tout savoir sur les origines des caractéristiques organoleptiques des fromages, présenté par Julien Rouillaud, membre de l'ENIL et de  ANFOPEIL

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