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Espace Animations
D’où viennent les caractéristiques organoleptiques des fromages
Sessions :
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Lundi 24 Février 2020
15:30 - 16:15 - Durée : 00h45
Lundi 24 Février 2020 - 15:30 - 16:15
Durée de l'événement : 00h45
Organisateurs
Salon du Fromage et des Produits LaitiersLieu
Espace Animations
Description
Une mini-conférence pour tout savoir sur les origines des caractéristiques organoleptiques des fromages, présenté par Julien Rouillaud, membre de l'ENIL et de ANFOPEIL