Le Royaume-Uni à l’honneur !

Publié le par Anne-Laure Janvier - mis à jour le

En 2018, le Salon du Fromage et des Produits Laitiers innove et met le Royaume-Uni à l’honneur.

Si le Royaume-Uni est souvent associé à la monarchie, la musique pop-rock, les bus rouges à impériales, le thé et ses fameux tea-times ou encore à la pluie et ses campagnes verdoyantes, le pays a une tradition fromagère ancienne mais encore très souvent ignorée.

Savez-vous que le Royaume-Uni :

  • compte près de 18 fromages et produits laitiers AOP ou IGP ?
  • produit plus de 700 variétés de fromages différents ?

"Choisir le Royaume-Uni comme premier pays à l’honneur, avec toutes ces variétés de fromages méconnues, c’était une évidence." Céline Glineur, Directrice du salon.

C’est ainsi que pendant 4 jours, le Salon du Fromage et des Produits Laitiers multipliera les actions : présentations, alliances…. Mais aussi de nombreuses surprises pour permettre aux visiteurs professionnels de mieux connaître les fromages et produits laitiers britanniques !

God Save the Cheese !