Tous les goûts du lait.... sont au Salon du Fromage et des Produits Laitiers
La 12ème
édition du Salon du Fromage et des Produits Laitiers se déroulera du 26 au 29 février 2012 à Paris expo Porte de Versailles en parallèle du Salon International de l’Agriculture.
Véritable carrefour d'affaires avec 153 exposants de 8 pays et 5 417 visiteurs (dont 17% de visiteurs étrangers), ce salon professionnel biennal permet la rencontre entre fournisseurs et acheteurs de la filière lait.
Plus grande vitrine d'exposition du savoir-faire fromager, ce salon permet à l'ensemble des exposants (producteurs, industriels, coopératives, affineurs, importateurs, fabricants de matériel pour crémeries-fromageries et rayons à la coupe, organismes professionnels) de développer de nouveaux contacts en France et à l’international, de rencontrer ses clients et partenaires.
Les visiteurs professionnels (63% d'acheteurs de fromages et de produits laitiers - 37% de prescripteurs) pourront goûter et tester les produits et innovations présentés. De même, ils pourront assister à de nombreuses animations (concours, ateliers...) organisés par le salon avec les organisations professionnelles.
| Le Salon du Fromage et des Produits Laitiers se déroule en concomitance avec le Salon International de l'Agriculture1
et le Concours Général Agricole2
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Cette synergie permet le rassemblement de très nombreux professionnels et la présence de tous les acteurs de la filière lait.
1 - Le Salon International de l'Agriculture est une manifestation officielle du CENECA, organisme représentant la profession agricole.
2 - Le Concours Général Agricole est une propriété du Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l'Aménagement du Territoire (MAAPRAT) etu du CENECA.
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